Cachez Ces Consommateurs...

Paru dans La Presse du 10 septembre 2016 signé par Alain Dubuc:

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"Ce corporatisme agricole, on l’a vu à l’œuvre ces derniers mois aux réticences de l’Union des producteurs agricoles à accepter l’idée du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Pierre Paradis, de convier les consommateurs au grand sommet de l’alimentation dont il a présenté les grandes lignes cette semaine.

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Ces réticences sont typiques du monopole syndical qu’est l’UPA, de sa difficulté d’évoluer avec son temps, de son arrogance aussi, qui contraste, par exemple, avec une autre voix du monde agricole, l’Union paysanne, qui a fait du dialogue entre les villes et les campagnes sa marque de commerce.

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Peut-on à la fois exiger des consommateurs qu’ils payent plus, pas mal plus, et ensuite de leur demander de se taire ?"

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