Le purin un problème? dompter le porc!

Photo: thebaconblogger.blogspot.com

On tente des expériences avec les cochons à Taïwan: une solution toute simple aux problèmes générés par le purin de porc, la pollution, les odeurs et l'usage exagéré d'eau potable des porcheries. On tente tout simplement de dompter les porcs pour que l'animal prenne l'habitude d'aller aux toilettes!

Après avoir eu certains succès, le gouvernement veut maintenant que toutes les porcheries adoptent cette pratique afin de polir sa réputation environnementale, offrant des compensations financières et vantant les avantages d'un purin moins liquide qui peut être vendu plus cher.

À la télé de Reuters, le ministre de l'environnement de Taïwan Stephen Shen a dit: "Les excréments du porc comme engrais est une très bonne approche dans nos démarches vers les énergies vertes, bien mieux que de laisser le purin se perdre et polluer l'eau des rivières. Et cela nous aiderait beaucoup à réduire nos émissions de CO2 et combattre les changements climatiques."

La "toilette" est faite d'une série de barreaux de métal à 20 cm au-dessus du plancher de la bâtisse, dans un coin. Les cochons marchent entre les barreaux et font ce qu'ils ont à faire, et les excréments sont concentrés à un seul endroit faciles à nettoyer.

Si les 6 millions de cochons de la Taïwan (un porc pour 4 personnes) utilisent ces "toilettes", le gouvernement prévoit économiser la moitié des 180 millions de litres d'eau consommés par jour pour le nettoyage des porcheries.

Le ministre de l'environnement a publié 3 suggestions pour aider les éleveurs à dompter leurs cochons: déposer des excréments sur les barreaux car les porcs suivront la senteur; nettoyer le reste de la bâtisse pour que les porcs ne soient pas porté à déféquer ailleurs et laisser le temps aux porcs de se familiariser avec le nouvel arrangement.

Chang Chung-Tou, le directeur général de Long Kow Foods Enterprise qui possède une porcherie avec des toilettes à cochons dans l'ouest de l'île, dit que non seulement il obtient des meilleurs prix pour son purin mais ses porcs entraînés vivent plus longtemps: "Parce que nous ne sommes pas obligés de rincer toute la bâtisse avec de l'eau, les porcs ont moins tendance à attraper des maladies. Ce qui nous a aider à augmenter notre taux de survie des porcs de 70% à 90%" affirme Chang à Reuters Television dans une entrevue à sa ferme.

Il dit qu'il a pu augmenter ses revenus grâce à un purin moins dilué, donc de meilleure qualité, qu'il vend à d'autres fermiers comme de l'engrais pour T$250,000 ($8,636) par année au lieu de T$50,000.

Si cela n'est pas assez pour convaincre les autres de l'imiter, le gouvernement est prêt à aider. "D'abord que les éleveurs sont prêts à l'essayer, nous serions prêts à leur donner de l'aide financière." dit le ministre de l'environnement Shen.
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"Pig poo a pollution problem? Potty train a porker

Taiwan has been experimenting with a simple solution to the perennial problems of pollution, smell and excessive water use on pig farms: train the pigs to use a toilet.

After some encouraging results the government now wants all the island's pig farms to adopt the practice as it looks to burnish its green credentials, offering cash to farmers and pushing the benefits such as less watery manure that can be sold at higher prices.

"To use the pig waste as manure is a very good approach within the spirit of green energy, much better than just letting it go to waste and pollute river water," Stephen Shen, Taiwan's environment minister, told Reuters Television.

"And I think that can help us a lot in decreasing CO2 emissions and fighting global warming."

The "toilet" consists of a series of iron bars installed about 20 cm above the floor in the corner of the pen. Pigs step between the bars to go about their business, with the waste collected in a single, easy to clean spot.

If all the around six million pigs in Taiwan -- one for every four people -- used such toilets, the government estimates the around 180 million liters of water used per day in cleaning would fall by half.

The environment ministry has helpfully published three suggestion on how to toilet-train pigs: put some faeces in the cage as pigs will follow the smell; clean the rest of the pen so "the pigs are not misled to defecate outside the toilet" and let the pigs "become familiar with the new environment."

Chang Chung-Tou, general manager of Long Kow Foods Enterprise, a pig farm with toilets in the western Taiwan county of Yunlin, says not only does he get more for his manure, but his potty-trained porkers live longer.

"Because we don't need to flush the whole cage with water, the pigs are also less likely to catch colds. That helped us to raise the survival rate of our pigs from 70 to 90 percent," Chang told Reuters Television in an interview at the farm.

He said he has been able to increase income from the less-diluted, and therefore better quality, manure he sells to other farmers as fertilizer to more than T$250,000 ($8,636) a year from T$50,000.

If that is not incentive enough for others, the government will also help.

"As long as farmers are willing to try, we would give them financial aid," said environment minister Shen."

Excerpts from article written by Reuters published here: http://www.cnbc.com/id/41241243